Determine the Eccentricity of the Ellipse $$\frac { \left( x - \frac { 1 } { 7 } \right) ^ { 2 } } { 25 } + \frac { \left( y - \frac { 4 } { 3 } \right) ^ { 2 } } { 9 } = 1$$

Multiple Choice

Determine the eccentricity of the ellipse.
- $$\frac { \left( x - \frac { 1 } { 7 } \right) ^ { 2 } } { 25 } + \frac { \left( y - \frac { 4 } { 3 } \right) ^ { 2 } } { 9 } = 1$$

A) $e = \frac { 3 } { 28 }$
B) $e = \frac { 3 } { 5 }$
C) $e = \frac { 4 } { 5 }$
D) $e = \frac { 3 } { 4 }$