Simplify the Expression $\log _ { e } e ^ { | x - 19 | }$

Multiple Choice

Simplify the expression.
- $\log _ { e } e ^ { | x - 19 | }$

A) $19 \log _ { \mathrm { e } } \mathrm { e }$
B) $\log _ { e } 19$
C) $\log | x - 19 |$
D) $| x - 19 |$